利于降火
初冬时节，江浙地区的老百姓特别容易上火，会出现口唇干裂、口苦燥渴、口舌糜烂、咽喉肿痛等症状，俗语说：凡有毒蛇出没之处，百步之内必有解药。温岭高橙在当地老百姓的心目中就是上火的“解药”。温岭高橙富含大量的维生素与其特有的柠檬苦素和诺米林等能起到降火的效果，被温岭的当地老百姓称为：“降火佳品”
利于去油腻
温岭高橙的成熟期一般为农历新年前两个月，农历新年是中国人最重要的节日，免不了亲朋好友聚会聚餐频繁，多油多酒的日子要得过一个月，给身体增加了不小的负担，而温岭高橙特有的甜中带酸，酸中略苦的口味正是这些油腻、酒腥的克星，是名副其实的“减负”水果。
冬春时节，太阳底下，三五朋友，几个高橙，甜中带酸，酸中略苦，谈笑人生，岂不乐哉
冬春时节，太阳底下，三五朋友，几个高橙，甜中带酸，酸中略苦，谈笑人生，岂不乐哉
温岭高橙果实营养丰富，果汁富含多种人体必需的营养成份，含总糖5.46％～7.59％，还原糖2.8％～3.5％，蔗糖2.66％～4.09％，淀粉0.13％～0.19％，粗纤维0.05％～0.13％，有机酸1.51％～2.46％。维生素C含量为271.6～376.9毫克/千克，与其他柑橘类品种相近，属于维生素C含量丰富的水果之一。类胡萝卜素含量为1～1.35毫克/升，并含有钙、磷、锌、铁等矿质元素。温岭高橙果肉中的蛋白质含量为0.27％～0.58％，并含有17种氨基酸，其中包括7种人体必需氨基酸，必需氨基酸含量占氨基酸总量中的18.8％；人体非必需氨基酸中，天门冬氨酸和谷氨酸含量较丰富。温岭高橙果皮中的氨基酸含量更高，其氨基酸总量的含量是果肉的2.4倍，必需氨基酸的含量占氨基酸总量的30％。 同时，温岭高橙还含有丰富的柠檬苦素和黄酮类等生物活性物质，其中柠檬苦素4种，橙皮中总含量高达2070.86微克/千克，明显高于胡柚(869.06微克/千克)、文旦(45.96微克/千克)等其他柑橘类果品。
以上营业价值不等同于药物效果，不能代替药物作用。
来源：温岭市国庆塘高橙场